该负责人称，在国内粮源充裕、严格控制粮食出口的情况下，国际市场粮价上涨对国内市场影响不大。他指出，随着人口增长，城市化、工业化发展，中国粮食消费需求总量平稳增加，但居民的口粮消费略有减少，占粮食总消费量的比重下降。

　　有数据显示，目前国内粮食消费量5100亿公斤左右，产需总量基本平衡。除大豆有一定缺口需依靠进口弥补外，小麦、稻谷、玉米三大品种消费量在4250亿公斤到4350亿公斤左右，产需平衡有余。

　　该负责人介绍，中国粮食储备已具相当规模，近年粮食生产连年丰收，粮食储备库存也得到进一步充实，各地都建立了地方粮食储备，并增加成品粮油储备。

　　从目前看，国内稻谷连续4年增产，国家库存充裕，稻谷（大米）供应完全有保障。近期，国家又通过提高稻谷最低收购价格水平、控制大米出口等一系列措施，以保证国内大米市场供应和价格基本稳定。